|
Rollade Van Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1kg gemenge gehakt, enkele sneden hesp (rauw, gerookt of gekookt naar eigen keuze),
enkele plakjes chester of geraspte kaas
Voorbereiding: Het gehakt aanmaken met 1 ei en paneermeel.
Bereidingswijze: Strijk het aangemaakte gehakt open op een vetvrij papier ongeveer 1 a 1,5 cm dik.
Leg hierop de hesp en de kaas.
Rol dit voorzichtig op.
Bak in de oven op 180?C gedurende 45 min.
|
|
|